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    穿回现代开农家乐[美食]

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    第17章 烧烤小龙虾
      第17章 烧烤小龙虾
      竹林农家乐的饭菜实在太美味, 以至于每个过来的顾客都不可避免地吃撑了。
      “真是好吃,感觉这顿吃完我能胖两斤。”
      “没事, 多吃的那点饭菜等骑回学校就消耗了。”
      “要不我们明天还来吃吧,那个葱烧大排太香了,感觉没吃过瘾。”
      “明天周一,有早八,下午课也是满的。”
      吃饱喝足的大学生们没立刻离开,而是在附近稍微散会步,感觉消化一点才推着共享单车准备回学校。
      一群意气风发的大学生在马路骑行的风景还是挺引人注目的, 很快就有人拍下视频传到网上。视频刚发到网上时评论区只有少数几个网友好奇询问是什么活动, 不过随着某个当事人在评论区冒泡,表示他们是大学生, 骑行是为了去某个农家乐吃东西时, 视频热度开始上升。
      而等到个别营销号将视频内容拿来当素材, 配文大学生组队骑行一小时, 只为去吃美食时, 立刻引来一大群吃货。
      【骑行一个小时也要去吃的美食?那看来确实很好吃了,店名叫什么?地址在哪里?】
      【说实话,自从我弟上次带了盒烧烤回来, 说是他们学校最好吃的烧烤后,我就不太相信大学生在美食方面的推荐了, 因为这傻孩子竟然吃不出来,烧烤的肉明显不是很新鲜,全靠特别重的调料压下那股坏味……】
      【哈哈哈哈, 我家傻孩子也是,我去她学校送东西,她说要带我去吃巨好吃, 居多人排队的炸猪里脊,结果我一吃,那哪是猪里脊,明明是鸡胸肉[图片]】
      【我是长济大学的,我要为我们大学生证明,我们是懂美食的,这家竹林农家乐就是很好吃,他们家每道菜都特别惊艳,就是因为太好吃,我都忘记拍照片。】
      【农家乐主要是吃的是个新鲜,我看你们是平常没吃过那么新鲜的食材才觉得好吃。】
      【我还以为是什么大饭店,原来是农家乐,白期待了。】
      【竹林农家乐真的很好吃,不光是食材新鲜,菜的色香味更是绝了,而且他们家特别讲究,红烧肉用的还是自酿的古法酱油,吃起来那叫一个香,虽然我没拍图片,但你们可以去老板的账号看视频@ 竹林农家乐】
      【自酿古法酱油?这一听就是在搞噱头,这年头谁闲着没事会自己去酿酱油,先不说有没有那个技术,主要费时费力的,还不如直接去超市买两瓶。】
      【竹林农家乐是真的好吃,五星级酒店我也吃过,但我敢说酒店的菜也比不上竹林农家乐的……】
      刚开始网友们对大学生们骑行一个小时都要去吃的店还有点好奇,然而随着不少大学生们在评论区冒泡,将竹林农家乐夸上天去,网友们立刻就开始质疑起来,有些觉得他们是没吃过好东西,有些则是怀疑他们在打广告。
      当然,不论网友们信还是不信,反正热度是有了,不少人顺着评论区的某条留言摸到竹林农家乐账号。
      农家乐账号里全是各种菜,最新的一条是红烧鸡翅。莫听竹剪辑水平只能说是一般,可高端的厨艺根本不用她费心去剪辑,视频中无论是周桃花处理食材的手法,以及炒菜的过程,都让人目不转睛。
      【别说,这红烧鸡翅做的确实好馋人,给我都看饿了。】
      【哇,厨师竟然是个妹子,她刀工看起来真专业。】
      【我把账号里的视频大概刷了一下,每道菜看起来都色香味俱全,如果那帮大学生们在店里吃的真是这种水平的菜,那我忽然有点理解他们为什么会骑一个小时车也要过去吃饭了。】
      竹林农家乐。
      莫听竹只要有空就会在自家账号上分享视频,因此很快就发现账号的关注度上升不少,想到系统任务,立刻趁热打铁,发出毕业季活动。
      活动内容很简单,竹林农家乐将会在高考结束后举办夏日烧烤活动,到时候学生们可以凭借准考证半价过来吃烧烤。
      新视频刚发出,早就关注她家账号的大学生们纷纷冒泡。
      【老板,没有准考证的大学生能来吃吗?】
      【我去年的准考证还在,能享受活动吗?】
      【老板,你不能厚此薄彼啊!都是毕业生,大学毕业生难道就不配吗?我也要吃半价烧烤!】
      【哇!烧烤!好期待啊!老板你们家饭菜都那么好吃,烧烤肯定也是人间美味,我已经等不及了。】
      老顾客们都很捧场,甚至恨不得她明天就开始卖烧烤,但莫听竹还没开始学烧烤的技术,自然不可能满足他们。
      接下来的日子,莫听竹白天在农家乐和周桃花他们忙着招待越来越多的客人,晚上则是回大盛那边练习做烧烤,以至于这些天,公主府上上下下都吃烧烤吃到差点没上火。
      六月九日,高考终于结束,紧绷一年的高三学生们终于能放松下来。与此同时,竹林农家乐的毕业季活动也即将开始。
      活动暂时定为三天,主要看任务完成度,如果三天内任务没完成,莫听竹会考虑再延长时间。
      之前农家乐的食材基本上都是从大盛那边拿过来,不过随着店里生意越来越好,客人越来越多,莫听竹开始考虑在现代采购食材,免得让人发现不对。
      之前她手里没钱,不过通过五月份的经营,在没有食材成本、用人成本的情况下,店里利润还不少,至少拿来采购食材完全够用。
      “店里目前赚的钱还不够多,先给你们一人一百当零花钱。”莫听竹并不是个小气的老板,算完账给周桃花他们每人发了个红包。
      至于说一百块工资会不会太少?那只是他们在现代的零花钱,在大盛那边,他们还有月俸拿的。
      “谢谢老板~”
      周桃花举着那张红色大钞翻来覆去地欣赏,越看越喜欢。
      林徐行也是更关注实用性:“老板,我们能去哪买东西?”
      “你们如果有想买的东西,我可以帮忙将钱冲到账号里,你们网购就行。”
      这年头用现金的人越来越少,店里上个月收到的现金真不算多,她发现金主要是让他们体验感更好些。系统不让他们离开农家乐范围,莫听竹自然没办法带他们去逛街,不过现在的网购如此发达,倒是不用担心买不到东西。
      给他们发完钱,莫听竹将车库里停着的那辆旧三轮车推出来,准备开出去采购食材。
      “老板,这车能不能让我开会?”
      林徐行之前就对顾客们开过来的汽车以及自行车挺感兴趣,此时发现他们店里竟然也有车,眼睛顿时就亮起来。
      “等我回来再说。”
      莫听竹很久没开电动三轮,但她对身下这辆车并不陌生,读书那会她就经常开着自家三轮车上街去。
      其实自从家里买了辆面包车后这辆旧三轮就已经退休,可那辆面包车却是在她父母车祸时已经完全报废,现在农家乐唯一的交通工具便只剩下这辆三轮。
      今天是周四,农家乐人没有周末那么多,林徐行他们三个人能忙过来,这也是莫听竹敢出门采购的原因。不过即便如此,她还是没在外面耽搁太久时间,而是买完东西就赶紧回家。
      三轮车在院子外停稳时,林徐行立刻上前帮忙搬东西,在看到一桶桶张牙舞爪的小龙虾时,他忍不住问:“这是什么?”
      “小龙虾,你别手欠,小心被夹。”莫听竹提醒一句就让他慢慢搬东西,自己则抱着装满冰棍的泡沫箱往自家屋子里走,很快就将冰箱冷冻室填满。
      以前每年夏天她妈妈就会批好多她喜欢吃的冰棒,此时望着冰箱里五颜六色的包装袋,她微微出了会神后才关上冰箱门,随即拿着几根冰棒去厨房给周桃花他们吃。
      周桃花接过冰棒没立刻吃,而是指着已经被林徐行搬进来的桶说:“这是小龙虾对不对?”夏天是吃小龙虾的季节,显然她之前在手机上刷到过。
      “对。”莫听竹拆开手里草莓味的冰棒边吃点头,“烧烤节时要麻烦你们做点小龙虾,再煮点花生毛豆,免得太单调。”
      至于说他们会不会做小龙虾?她当然不会质疑御厨的水平,不过区区小龙虾而已,哪怕大盛没有,他们只要稍微研究下肯定能做。
      周老爷子是位很严谨的大厨,当然,也可能是在皇宫那种地方当御厨,想不严谨都难。看到小龙虾这种他以前没做活的食材,老爷子感觉还挺有挑战性,当天晚上农家乐打烊后他没有回房间休息,而是开始试菜。
      明明以前没处理过小龙虾,但周家祖孙用手机找了个相关视频看完,处理起来就已经特别专业。
      由于莫听竹爱吃辣,最先做的必然是麻辣小龙虾。以周老爷子对厨艺的高要求,他自然不会用现成火锅料来做小龙虾,而是自己炒料。
      当他将配好的底料放进锅里炒时,一股浓郁的麻辣气息飘满整个厨房,闻起来又香又呛人。
      莫听竹抬手忍住想打喷嚏的感觉,眼神里不由透出期待的光芒,觉得这么香的调料炒鞋底都好吃,炒小龙虾肯定美味。
      周老爷子自然不会辜负她的期待,料炒香后盛出来备用,随即开油锅将小龙虾过一遍油。油炸不光能去腥,还能让虾肉更紧致,炒的时候不会太松散。
      老爷子用第一只虾试了下火候,接下来的小龙虾炸得那叫一个完美,虾壳呈现漂亮的红色。等到炸好的虾沥完油,开始加调料翻炒时,虾的鲜味,调料的麻辣香味交织在一起,光是闻着就令人食指大动。
      莫听竹平常其实很少吃夜宵,但此时此刻,她却是被小龙虾那股浓郁的麻辣鲜香味给馋到,忍不住轻轻咽了下口水。
      在开始焖煮小龙虾时,周老爷子没有选择放啤酒,而是加入自酿的米酒。米酒的酒精挥发时能带走小龙虾的腥味,它所含的甜味能提升小龙虾的鲜甜度,还能让虾肉吃起来更加嫩滑。
      今年夏天莫听竹还没吃过小龙虾,不,应该说自从穿越到古代后她就没吃过小龙虾,之前没想起来时还好,现在闻着那股麻辣小龙虾特有的香味,她被馋得实在有些受不了,干脆提前去把一次性手套拿出来,再将配小龙虾的饮料准备好。
      看到她那副万事俱备,只等小龙虾的模样,周桃花眼底透出几分笑意,同时更加认真地和爷爷一起学习如何做好小龙虾。
      小龙虾终于出锅时,那股霸道的香味,别说莫听竹,就连林徐行都被馋得不行,迫不及待想吃一口。
      也幸好农家乐附近没有其他人家,否则他们妥妥是深夜放毒,要把邻居给馋得睡不着觉。
      “唔,好吃!”莫听竹戴好手套捏起只小龙虾送到嘴边,才刚嘬一口虾身上的汤汁就忍不住夸起来。
      浓郁的汤汁落进嘴里,麻、辣、咸、鲜几种滋味瞬间在味蕾上蔓延开来,余味中还带着回甘和米酒特有的清香。由于老爷子在处理虾时将虾头剪开,前面的小钳子也拔掉,汤汁顺着虾头煮进去,让虾肉吃起来不光鲜嫩弹牙,还特别入味。
      莫听竹吃得根本停不下来,觉得这是她吃过最美味的麻辣小龙虾。
      林徐行觉得小龙虾吃起来有点麻烦,但让他不吃吧,他又有点没过瘾,于是一边嫌麻烦一边吃,吃得比莫听竹还快。
      如果说他们俩是在沉浸式享受美食,那么周桃花则是在认真品尝,学习爷爷对小龙虾的做法。
      “这个小龙虾肉质细腻紧实,火候上还需要调整一下……”周老爷子看他们吃了一会才不紧不慢拿起只小龙虾,品尝过后他觉得火候和调味还有改进的地方。
      于是在莫听竹和林徐行吃小龙虾吃到根本停不下来时,周老爷子已经转身带着孙女继续去做第二锅。
      很快,第二锅小龙虾做好,卖相看起来和第一锅区别不大,不过香味似乎更加浓郁。
      莫听竹其实已经有点吃撑到,然而看着面前刚出锅的小龙虾,手却还是不由自主伸出去。不过由于虾还有点烫,她拎着钳子先放到自己面前的碗里准备晾一下。
      和她比起来,皮糙肉厚的林徐行明显不怕烫,伸手拿起只还冒着热气的小龙虾就开始吃,三两下就吃掉整只虾,甚至无师自通地将虾钳里的肉都咬开吃掉。
      “和前面那份比起来,味道如何?”周老爷子等他吃完立刻问。
      林徐行:“都挺好吃,就是这壳挺麻烦,要是能去掉就好了。”
      见他嘴巴根本不试味,周老爷子收回放在他身上的视线,等莫听竹吃完又重新问她。
      莫听竹已经吃饱,此时只是嘴还有点馋而已,进食速度明显慢下来,仔细品尝后回答:“两份都很好吃,但第二份虾肉口感更紧实一点,调味也更香。”
      “还是公主会吃,第二份我将火候调整了一下,爆炒时也稍微加了点米酒进去,酒香挥发时将虾的鲜味锁得更牢……”
      莫听竹听到周老爷子的话,直接朝他伸出大拇指,并表示如此美味的小龙虾客人肯定爱吃。
      万事俱备,很快就到夏日烧烤活动当天。活动时间定在下午,然而上午时就有不少客人来到农家乐。
      今天是周四,莫听竹看到几个眼熟的大学生时顺口问:“你们今天没课吗?”
      “没有。”
      几个大学生纷纷摇头,只有其中一位表示:“我下午有节不重要的课,反正老师也不会点名,直接翘了。”
      莫听竹不喜欢说教人,没对翘课这事发表什么意见,只表示烧烤要下午才有得吃。
      “那中午能点餐吗?”
      “可以。”客人都来了,莫听竹自然不可能让他们中午饿肚子。
      现在这个时间,只有高考结束的学生已经提前放暑假,其他学生还在上学中,工作党们也在上班,因此今天上午过来的人不算特别多。
      老顾客们熟门熟路往池塘边、山里转悠,新客人则是先跑到餐厅研究菜单,随即又往菜园子里跑。
      很快就到午餐时间,随着饭菜香味从厨房飘出来,顾客们纷纷顺着香味往餐厅里走。老顾客还好,毕竟已经不是第一次过来吃饭,新顾客闻着这股格外诱人的香味,却是连连感叹:“这也太香了!才知道原来农家菜那么馋人,我以前真是错过美食了!”
      “光闻味道就知道肯定好吃。”
      等到菜上桌时,新来的客人果然没有失望,吃得连说话的工夫都没有。吃完这顿午餐,他们对下午的烧烤更加期待。
      下午三点过后,陆续有人过来,其中不少是农家乐的老顾客,当然新客人也不少。
      冲着烧烤活动的新客人中,有一部分是被老顾客带过来,还有一部分是刷到视频的高三毕业生。前者有朋友的安利,倒是挺期待,后者则是带着点半信半疑。
      “大老远跑过来,你确定这家烧烤好吃吗?”
      “反正看视频内容,这家味道不错,而且有五折优惠,多划算啊。”
      “行吧,反正来都来了。”
      有高三学生是拿着准考证带家里人过来吃烧烤,还有些则是和朋友约着一起过来。
      “早知道这里有鱼塘,就把我鱼竿带过来了,下次过来我一定得记着带。”某个学生爸爸在看到鱼塘时,显得很是懊恼。
      学生妈妈白他一眼:“谁说下次还要来了?你真是想得美。”
      看得出来莫听竹发的活动视频流量确实不错,随着越来越多高三毕业生的到来,农家乐越来越热闹。
      莫听竹让林徐行去给顾客们发酸梅汤,自己则是和周桃花他们一起开始点燃烤炉里的碳。
      烧烤的位置本来是想选池塘边的空地,然而水边小虫子实在有点多,最终还是定在打谷场。烤炉不远处还架起个大锅灶,是用来做小龙虾的。
      快五点时,莫听竹将碳炉里已经烧好的碳堆成一边高一边低的状态,以此分出不同火候区域。
      为了完成任务,她最近沉迷研究烧烤,回忆着老爷子指导的碳火刚升起时温度最高,这个火候最适合烤牛羊肉,她直接抓起一把牛肉串放到烤炉上。
      牛羊肉要带肥油烤出来才好吃,她手里的肉串肥瘦比例就特别完美。刚上烤炉就被高温烤得发出吱吱声,肉的汁水几乎立刻就被大火封边锁在里面。
      换做以前莫听竹没学习过时,她做烧烤就特别喜欢翻边,生怕翻慢了肉会焦。但在经过周老爷子的烧烤小课堂,她牢记“三翻九转”的原则,等到肉的底面被烤出漂亮的焦痕时才翻第一次边。
      莫听竹采购的牛羊肉特别新鲜,周老爷子说这种品质的肉不用额外腌制,否则简直是浪费。在果木炭的烘烤下,牛肉香味已经开始从烤炉里飘出来,那纯粹的荤香,光是闻着就令人食指大动。
      今天的小龙虾由周桃花做,周老爷子则是待在烤炉前看莫听竹烧烤,前面他一直没说话,等到牛肉的油脂都被烤出来时,他开口提醒:“可以放调料了。”
      莫听竹闻言立刻先将盐和孜然洒上去,牛肉正滋滋地冒着油,立刻就将盐融化吸收,同时将孜然的香味完全激发出来。
      肉烤到冒油后再撒料,不光能将调料黏住不往下掉,同时还能产生一种将调料炸香的效果。至于辣椒面,莫听竹没有急着放,免得烤糊了让肉发苦,她将肉边转圈边撒上老爷子秘制的烧烤料,香味瞬间就更加浓郁。
      第一炉她本来是准备再练练手,烤完给自己人吃,结果当烤牛肉串特有香味顺着风飘出去时,直接把散落在周边的客人都吸引过来。
      “好香啊!这肉串看着就好吃。”
      “老板给我来十串牛肉串。”
      莫听竹今天是活动大厨,招呼客人的任务自然落在林徐行头上,她专心致志地继续烧烤。随着肉串上的油脂滴落到炭上,“滋啦”一声飘出股带着果木碳清香和油脂香混合的气息,香味飘到周围人面前时,那股动物油脂的焦香简直勾出他们心底最深处的馋虫。
      明明周围摆着桌子,然而客人们却是都不愿意去坐,而是围在旁边看莫听竹烧烤。
      烤炉上,牛肉串已经被烤得外焦里嫩,表面撒满调料,那香味,那卖相,让人迫不及待想品尝,快出炉前,莫听竹终于撒上辣椒面,辣味的加入让原本就浓郁的烧烤香更加诱人。
      这炉牛肉串刚出炉就被客人们抢着买下来,大家甚至来不及坐下来吃,而是站在原地就开吃,一口下去,先尝到肉表面浓郁的调料香,等咬下去时,外焦里嫩,甚至有汁水微微溢出来,牛肉特有的鲜香弥漫整个口腔,咀嚼间孜然粒被咬碎,孜然特有的香气和肉香交织在一起,越吃越香,令人欲罢不能。
      莫听竹做的烧烤不敢说火候已经达到巅峰造极的水平,但已经比外面很多烧烤摊要强,再加上新鲜的食材和周老爷子的秘制烧烤料,三者组合起来,简直是王炸。
      “老板,我还要十串,不,二十串牛肉串!”
      “太好吃了,这才是我爱吃的那种烧烤,完全是用炭火烤出来的,好吃到想哭。”
      “我还要十串牛肉串,再加五串羊肉串,两串鸡翅……”
      只能说这年头吃货们也是不容易,想吃个正儿八经碳烤的烧烤,却总是遇到投机取巧的商家,不是先油炸再烤,就是先煮再烤,这样做出来的烧烤味道必然不会太好。
      莫听竹听到顾客们的夸赞,第一时间在心里问系统[有好评没?任务完成度多少了?]
      她话落,系统立刻“叮叮叮”地响起来,播报着“好评加一”的提醒。
      [吵死了,没让你一个个报,等任务完成你再说话。]
      确定烧烤能完成任务,莫听竹立刻就来劲了,完全不嫌顾客们同时点单吵人,立刻就继续烤起来,这次甚至同时烤羊肉串和牛肉串,肉串被大火封边时,油脂滋滋往外冒,那股焦香混着油脂香,简直馋死人。
      她忙着烧烤时,不远处的大锅灶前周桃花也没闲着,已经开始炒料准备做小龙虾。
      随着小龙虾下锅,香味同样吸引不少顾客凑过去围观。
      “小龙虾洗得真干净,而且调料竟然是现炒的!”
      “好香,感觉这小龙虾肯定好吃。”
      “今天真是没白来……”
      客人们闻着香味咽口水时,还有人注意力被周桃花吸引,忍不住跟她搭话:“小姐姐,你身上的汉服真好看,不过你不热吗?”
      “不热。”周桃花摇头。
      她本来就是古人,平常夏天也是这么穿,加上从小跟爷爷在厨房学做菜,被灶火烘着长大,她的耐热度比普通人高很多。
      “又有美食,又有汉服美人看,我觉得这家农家乐早晚要火。”
      “今天人就已经挺多,少说有七八十号人,我觉得已经挺火了。”
      “七八十号人算什么,等真火了,七八百号人都有可能。”
      顾客们边闲聊边等待美食,当然,他们嘴巴也没闲着,还有提前准备好的煮毛豆、煮花生可以吃,以及荔枝米酿、荔枝杨梅饮、酸梅汤等饮品可以喝。
      “唔,他们家的煮花生也好好吃啊,让我想起小时候奶奶给我煮的盐水花生。”
      “确实好吃,又香又入味,吃起来有点上瘾。”
      顾客们桌前花生壳毛豆壳堆成小山时,莫听竹终于将牛羊肉串烤完,开始烤鸡翅、鸡爪和大虾。
      鸡翅、鸡爪和大虾不像牛羊肉一样自带油脂,烤的时候要刷足油。油分既让食材不会那么容易糊,还能把调料黏住。
      “老板,我的鸡翅麻烦烤焦一点,多放辣。”
      光是闻着那股香味梦琳就被馋得直咽口水,庆幸自己今天过来了,不然错过如此美味的烧烤,她得后悔一辈子。
      “好。”莫听竹说完将烤炉上皮已经被烤得焦香的鸡翅翻了个边,往其中一串额外多加了点辣椒面。
      鸡翅表面被划开几刀,调料完全渗入肉里,连骨头都被烤香,鸡肉特有的焦香配上烧烤料的复合香味,以及果木炭特有的烟熏气息,简直不要太诱人。
      有人边等待烧烤边给朋友发消息——
      【快来竹林农家乐,我请你吃烧烤~】
      【你有毒吧?上次我要请你吃烧烤,你不是说烧烤没什么好吃的,你要吃饭吗?】
      【烧烤和烧烤之间也是有区别的,算了,给你看视频。】
      随着刚拍的视频被发出去,手机那头本来还有点不高兴的人立刻态度大变【等等我,马上到!】
      莫听竹也是出息了,平常都是她拍视频去馋人,今天反而被别人拍下做烧烤的过程拿来馋人,关键还成功了。
      “老板你烤的鸡爪好香啊!我好喜欢吃这种皮焦焦的,肉又糯又有嚼劲的鸡爪!”
      “调味才是真绝,太香了!”
      “真的好好吃啊,比我们学校门口的烧烤好吃一百倍!”
      刚出炉的烧烤那叫一个香,好多人都懒得去找位置,直接蹲在烤炉边就开吃,炭火特有的香气扑鼻而来,让手里本就美味的烧烤被衬托得更加美味。
      莫听竹在顾客们的一声声夸奖中脸上不自觉露出笑意,手上动作明显更加行云流水,特别有烧烤大师的风范。
      完美的火候把握让肉形成更加明显焦与嫩反差,顾客咬上去时,立刻就被那外焦里嫩的滋味给征服。在场不光学生们吃得一脸满足,那些跟着过来的家长同样吃得直点头。
      之前还有家长觉得跑那么远不值得,吐槽烧烤根本就是吃调料的咸辣味,只有小孩才爱吃,此时却是被真香打脸。
      真正美味的烧烤,当然不是单一的咸辣味,而是一种美味暴击,首先是外焦里嫩的口感,以及炭烤特有的炭火香;然后是特别有层次感的复合香味,恰到好处的油脂的香,盐粒激发出食材的本味香,孜然、辣椒面、秘制烧烤料的辛香,组成让人上瘾的美味。
      莫听竹烤的速度完全赶不上顾客们吃,几乎是每一炉刚烤好,立刻被大家抢光。
      好在很快,旁边周桃花做的麻辣小龙虾终于出锅,香味分散一些顾客的注意力。
      “煮小龙虾竟然还要放米酒,我还是第一次知道。”
      “我看别人做好像都是用啤酒,不知道放米酒会不会好吃?”
      “闻起来就这么香,肯定好吃,我要一份小龙虾!”
      小龙虾出锅后顾客们终于想起来附近有座位,纷纷端着刚买好的小龙虾坐下来吃。
      “唔,好吃死了!怎么会有这么好吃的小龙虾!”
      红彤彤的小龙虾挂满汤汁,还没开始吃虾,光是嘬一口汤汁,那鲜得人眉毛都快掉下来的滋味就让人感到陶醉,同时迫不及待开始剥虾壳。
      米酒的加入让小龙虾的腥味完全被去除,吃起来只剩鲜味,咀嚼间虾肉紧实弹牙,好吃到让人嘴里的还没完全咽下,眼睛就开始盯着下一只。
      “这么好吃的烧烤、小龙虾打五折,也太划算了!明天还有活动吗?”
      “有,我看视频上说活动会搞三天。”
      “那我们明天继续过来吃,顺便叫上你小姨他们一起来。”
      活动刚开始时,在场大概有七八十号人,而随着不少人呼朋引伴,等到天色开始暗下来时,在场的人数已经快破百。
      “有这么好吃的烧烤你不早叫我!还是不是朋友了!”被叫过来的人只来得及吐槽一句,随即就被桌上的烧烤占据嘴巴,吃得根本没空说话。
      “你饿死鬼吗?早知道不叫你了!”
      由于顾客大部分是学生,成年人中有部分则是学生家长,打谷场上烧烤氛围是真好,大家都沉浸在美食当中,偶尔聊几句天,配上农家乐附近林子里的虫鸣声,所有人脸色都带着笑容。
      烤炉前,莫听竹已经开始烤素菜,素菜容易烤糊,所以得多刷油,勤翻面,至于像韭菜这种,还得用网夹着烤比较方便。
      “哇,素菜也那么香!我要再来一串韭菜,一串烤蘑菇。”
      “你刚刚不是说吃撑着了?”
      “喝了点酸梅汤开胃,我觉得我还能再吃点。”
      顾客们吃得不亦乐乎,莫听竹却是烤得有点手酸,不过眼见准备的食材只剩最后那点,她决定还是坚持一下,烤完再休息。
      “老板,你烤得太好吃了,我都没吃够。”
      “你们家肉串真是绝了!尤其是羊肉串,我可真是太喜欢了,明天一定要再来。”
      等到莫听竹烤完最后一炉烧烤,顾客们纷纷发出好评。
      “你们喜欢吃就好。”
      莫听竹语气透着笑意,正想问问系统任务完成没,又有顾客走过来:“老板有打包盒吗?我想把小龙虾的汤打包回去,明天煮点面拌进去吃。”
      “我也要打包,老板你家不光烧烤好吃,小龙虾更是绝了!”
      看得出来小龙虾确实很好吃,以至于顾客们连剩下的汤都舍不得浪费,有人开口后,不少人都提出要打包。
      作者有话说:
      无